Запахи зерна и хлеба. Ржаной + лук + сало + чеснок + копчения. Разные сочетания, вкусовые оттенки, чем лучше закусывать и что там еще….
Это экскурсия по музею хлеба (коврижки с корицей, для повышения аппетита) + экскурсия по музею водки (дегустация, как аперитив и разжигание аппетита) + переход в трактир по истории, где уже накрыт стол с дегустационным сетом и закусками.